6 PERBEDAAN BUAH CEMPEDAK DAN BUAH NANGKA

 

[ By Hellen ] | 6 PERBEDAAN BUAH CEMPEDAK DAN BUAH NANGKA.

Ingin tahu perbedaan antara buah cempedak dan buah Nangka,mungkin di antara teman-teman sering keliru ingin menyebut cempedak tapi bilangnya nangka,lalu nangka jadinya cempedak gitu aja terus,cempedak berbuah angka hehe,jatuhnya nangka cempedak dong sering dikira sama dan serupa padahal berbeda jauh dari segi bentuk rasa sangat jauh berbeda.

Mengenal buah Cempedak dan buah Nangka.

Buah cempedak dan buah nangka seringkali disamakan karena keduanya memiliki bentuk yang mirip dan berasal dari keluarga yang sama, yaitu Moraceae. Namun, sebenarnya terdapat perbedaan yang cukup besar antara buah ini . Pada kesempatan saya akan menjabarkan perbedaan antara cempedak dan buah Nangka.

DARI  BENTUK DAN UKURAN

• Cempedak biasa nya sih berukuran kecil dan lonjong dibandingkan nangka
• Nangka memeliki warna dan ukuran yang lebih besar dari pada cempedak
• Isi cempedak dan bau cempedak berbeda
• Isi buah nangka lebih besar ada bau khas nangka.
• Buah nangka harus di bungkus pakai karung
• Buah cempedak bebas tidak harus di bungkus karung atau plastik

PERBEDAAN DARI KULIT

• Kulit  cempedak warna hijau dan kuning,tidak punya duri yang menonjol dan kulit cempedak bisa diiolah menjadi lauk " Mandai " dengan cara di rendam garam lalu di goreng.
• Kulit nangka warna kuning dan ada duri besar di kulit nangka,kulit nangka tidak bisa di bikin mandai,setau saya sih soalnya aneh kalau di bikin mandai nangka.

DAGING BUAH NANGKA DAN CEMPEDAK

• Daging buah cempedak berwarna kuning tua hingga jingga dengan tekstur yang lebih padat dan berserat dibandingkan nangka.
• Daging buah nangka berwarna kuning cerah dengan tekstur yang lebih lembut dan berair dibandingkan cempedak.

RASA BUAH NANGKA DAN BUAH CEMPEDAK

• Cempedak memiliki rasa yang manis legit dengan aroma yang lebih kuat dan tajam dibandingkan nangka.
• Nangka memiliki rasa yang manis dengan aroma yang lebih ringan dibandingkan cempedak.

CARA MEMASAK  CEMPEDAK DAN NANGKA

Buah cempedak dan buah nangka dapat dimasak menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari gulai nangka santan nangka gudeg, hingga  permen nangka. Namun, cara memasak keduanya sedikit berbeda. Cempedak lebih sering digoreng atau dibuat menjadi dodol lempoq nakant dengan cara di jemur cara ini biasa di lakukan di dayak benuaq, sementara nangka lebih sering diolah  menjadi Juice atau es campur.

DAGING BUAH NANGKA DAN CEMPEDAK

• Daging buah cempedak berwarna kuning tua hingga jingga dengan tekstur yang lebih padat dan berserat dibandingkan nangka.
• Daging buah nangka berwarna kuning cerah dengan tekstur yang lebih lembut dan berair dibandingkan cempedak.

RASA BUAH NANGKA DAN BUAH CEMPEDAK

• Cempedak memiliki rasa yang manis legit dengan aroma yang lebih kuat dan tajam dibandingkan nangka.
• Nangka memiliki rasa yang manis dengan aroma yang lebih ringan dibandingkan cempedak.

Makanya sering keliru orang menyebut cempedak itu nangka karena ada pepatah "cempedak berbuah nangka",sekilas nangka dan cempedak nampak mirip. Ada beberapa ciri khas yang membuat cempedak dan nangka berbeda antara lain dapat di lihat dari :

BIJI BUAH NANGKA DAN CEMPEDAK

• Biji cempedak berwarna coklat tua dengan ukuran yang lebih besar dibandingkan nangka.
• Biji nangka berwarna coklat muda dengan ukuran yang lebih kecil dibandingkan cempedak.

MUSIM PANEN NANGKA DAN CEMPEDAK

• Musim panen buah nangka satu tahun dua kali menurut hemat saya soalnya saya sering bungkus nangka,maklum diisini nangka harus di bungkus takut kemalingan
• Musim panen buah cempedak satu tahun sekali dan cempedak adalah buah terakhir yang ajdi buah penutup di bulan maret.

PENGOLAHAN BUAH CEMPEDAK DAN BUAH NANGKA

Buah cempedak dapat di makan langsung dan di diolah menggunakan tepung namanya cempedak goreng atau sebutan lokal sanger nakant bahasa benuaq  Kutai Barat selain itu juga cempedak dapat di jadikan Ketoq nakant atau Lepoq cempedak dengan cara cempedak di bersihkan taruh di atas tampi lalu  jemur. Cara membuat cempedak goreng :

Cara membuat Goreng Cempedak

• Pilih cempedak yang sudah masak,sisihkan di wadah
• siapkan tepung terigu kompas bebas apa aja merek tepung,baskom, air,garamsecukup dan satu butir telur,aduk sampai merata lalu masukan cempedak yang sudah di siapkan
• campurkan terigu air garam telur aduk sampai rata
• Campurkan cempedak dalam adonan aduk sampai rata
• Panas kan minyak goreng
• Goreng sampai keemasan angkat dan tiriskan
• siap di makan mudah kan cara membuat cempedak goreng

Buah nangka  dapat di makan langsung kalau sudah di panen dan di jadikan juice buah nangka juga okay,kalau nangka muda dapat diolah menjadi gulai nangka,keripik,dodol nangka dan es buah

TIPS MEMILIH  BUAH CEMPEDAK DAN BUAH NANGKA

• Untuk membedakan cempedak dan nangka, ceman-ceman dapat memperhatikan bentuk, ukuran, kulit, dan daging buahnya.
• Cempedak yang sudah matang akan mengeluarkan aroma yang kuat dan tajam.
• Nangka yang sudah matang akan mengeluarkan aroma yang manis dan ringan.

MANFAAT BUAH NANGKA
Nangka (Artocarpus heterophyllus),nangka selain dimakan lansung dan diolah menjadi sayuran memiliki manfaat untuk kesehatan antara lain :

• Meningkatkan kesehatan pencernaan,karena mengadung banyak seratMengatasi semblit
• Membantu menjaga imun agar lebih stabil kekebalan tidak mudah sakit
• Menjaga kesehatan mata

Meskipun memiliki perbedaan yang cukup besar, buah cempedak dan buah nangka sama-sama memiliki keunikan dan kelezatan yang sulit untuk di lewatkan. Keduanya merupakan buah tropis yang populer di Asia Tenggara dan sering dijadikan sebagai hidangan favorit.

Dapat disimpulkan bahwa meskipun buah cempedak dan buah nangka memiliki kesamaan dalam hal bentuk dan asal usul, namun terdapat perbedaan yang cukup jelas dalam hal bentuk, rasa, aroma, kandungan gizi, cara memasak, ketersediaan, manfaat kesehatan, dan keunikan. Kedua buah ini memiliki kelebihan masing-masing dan dapat dinikmati dalam berbagai hidangan yang lezat.

Sehingga di harapkan kita dapat menghargai buah  yang telah berbuah ketika pada musimnya sebelum  kembali menjadi pohonya

Artocarpus integer, biasa disebut cempedak atau cemphedak bahasa inggrisnya, merupakan salah satu jenis pohon dalam famili Moraceae, satu genus dengan sukun dan nangka,bahasa lokal dayak benuaq cempedak itu adalah Nakant,musim nakant berakhir pada bulan maret adalah buah penutup untuk mengakhiri season buahan di tanah Kalimantan.

Itulah beberapa rangkuman perbedaan buah cempedak dan buah nangka yang dapat di lihat satu kali pandang pasti sudah tau ini nangka ini cempedak,exactly aku lebih menyukai dua -dua nya sih,masing-masing buah mempunyai ciri khas dan keunikan masing-masing sama halnya dengan diri kita tidak ada yang istimewa sama halnya dengan buah -buahan,musim buah cempedak  biasanya beragam tidak serta merta berbuah banyak,itu semua ada alasan kenapa buah tidak menentu.di suatu daerah atau wilayah.

Read More

Pentingnya Makan Untuk Bertahan Hidup

 

[By Hellen ] | Penting nya Makan Untuk Bertahan Hidup. Makan adalah kebutuhan dasar manusia di muka bumi untuk bertahan hidup,pada bahasan kali ini saya akan mencoba menulis pentingnya makan untuk menjaga kesehatan dan keberlangsungan hidup.

Semua mahluk hidup di muka bumi ini pastinya butuh makan untuk bertahan hidup,jangankan kita sebagai manusia pasti butuh makan tumbuhan kalau tidak ada asupan air aja bisa mati layu bahkan kurang sehat begitu pula ke kita manusia kalau kurang makan bisa membuat imun menurun sehingga gampang sakit dan susah sembuhnya.

Karena apa ? yah karena apa yang kita makan dan minum bisa menjadi obat alami untuk menyembuhkan penyakit,kalau tidak makan apa yang bisa memberikan kamu tenaga.

 Mengapa Makan adalah Kunci untuk Bertahan Hidup

Makan adalah kebutuhan dasar manusia yang tidak bisa diabaikan. Tanpa makan, tubuh manusia tidak akan mendapatkan energi yang dibutuhkan untuk beraktivitas sehari-hari. Makan juga memberikan nutrisi yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh. Tanpa makan, tubuh akan kekurangan nutrisi dan menjadi rentan terhadap berbagai penyakit sakit maag kronis,asam lambung dan sakit kepala.

Selain itu, makan juga penting untuk menjaga keberlangsungan hidup. Dengan makan, tubuh manusia akan mendapatkan energi yang dibutuhkan untuk melakukan berbagai aktivitas, termasuk bekerja dan berinteraksi dengan orang lain. Tanpa makan, tubuh akan kekurangan energi dan tidak akan mampu bertahan hidup dalam jangka panjang mudah terserang sakit entah demam atau flu.

Nutrisi yang Diperlukan untuk Bertahan Hidup

Makan untuk bertahan hidup juga berarti memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi. Tubuh manusia membutuhkan berbagai nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral untuk menjaga kesehatan. Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh, sedangkan protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Lemak juga penting untuk menjaga fungsi organ tubuh, sedangkan vitamin dan mineral diperlukan untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi, tubuh manusia akan mendapatkan semua zat yang dibutuhkan untuk bertahan hidup. Penting untuk memperhatikan keseimbangan nutrisi dalam makanan yang dikonsumsi agar tubuh tetap sehat dan kuat.

Dampak Kekurangan Makan untuk Bertahan Hidup

Kekurangan makan dapat memiliki dampak yang serius bagi kesehatan dan keberlangsungan hidup seseorang. Kekurangan energi dapat menyebabkan tubuh menjadi lemah dan tidak mampu melakukan aktivitas sehari-hari. Kekurangan nutrisi juga dapat menyebabkan berbagai penyakit seperti kurang darah, kurang gizi, dan berbagai penyakit lainnya.

Selain itu, kekurangan makan juga dapat menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan dan metabolisme tubuh. Tubuh manusia membutuhkan makanan untuk menjaga fungsi organ tubuh, termasuk sistem pencernaan dan metabolisme. Tanpa makan, tubuh akan kekurangan energi dan nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga fungsi organ tubuh.

Tips untuk Asupan Makan yang Cukup Untuk Tubuh

Untuk memastikan asupan makan yang cukup untuk bertahan hidup, ada beberapa tips yang dapat diikuti. Pertama, pastikan untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan protein hewani dan nabati. Kedua, hindari makanan yang mengandung banyak gula, garam, dan lemak jenuh yang dapat merusak kesehatan tubuh.

Selain itu, penting untuk mengatur pola makan yang seimbang dan teratur. Hindari makan berlebihan atau kurang, dan pastikan untuk mengonsumsi makanan dalam porsi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi tubuh. Dengan mengikuti tips ini, saya dan teman-teman sekalian dapat memastikan bahwa tubuh kita akan  mendapatkan asupan makan yang cukup untuk bertahan hidup dann mencari nafkah karena hidup untuk makan.

 Pentingnya Makan untuk Kesehatan Mental

Selain penting untuk menjaga kesehatan fisik, makan juga berperan penting dalam menjaga kesehatan mental seseorang. Nutrisi yang cukup dan seimbang dapat membantu menjaga keseimbangan kimia otak dan meningkatkan mood seseorang. Kekurangan nutrisi dapat menyebabkan gangguan mood dan kelelahan mental mudah marah,pengalaman saya  ketika lewat dari jam 12 siang makan saya akan merasa tidak semangat bekerja dan mudah marah.

Selain itu, makan juga dapat menjadi sarana untuk bersosialisasi dan menikmati waktu bersama dengan orang-orang terdekat. Makan bersama dapat meningkatkan rasa kebersamaan dan kebahagiaan seseorang dengan makan bersamakeuarga suami pacar bahkan teman kerja sangatlah mengasikan sambil bercerita. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsi agar tubuh dan pikiran tetap sehat.

Makanan Tradisional sebagai Warisan Budaya

Makanan juga merupakan bagian dari warisan budaya suatu bangsa. Makanan tradisional tidak hanya memberikan nutrisi yang dibutuhkan untuk bertahan hidup, tetapi juga mencerminkan identitas dan kekayaan budaya suatu bangsa. Makanan tradisional juga dapat menjadi daya tarik wisata yang memperkenalkan keunikan dan keberagaman kuliner suatu daerah misalnya kuliner daerah dayak benuaq itu Tumpi getas yang terbuat dari ketan yang disaijkan selalu ada di setiap acara adat nikah dan kematian.

Dengan mempertahankan dan mengembangkan makanan tradisional, kita juga turut melestarikan warisan budaya nenek moyang kita. Makanan tradisional juga dapat menjadi sumber inspirasi untuk menciptakan inovasi baru dalam dunia kuliner. Oleh karena itu, penting untuk menjaga keberagaman makanan tradisional sebagai bagian dari warisan budaya yang harus dilestarikan.

Makanan Sebagai Sumber Energi untuk Bertahan Hidup

Makanan adalah sumber energi utama bagi tubuh manusia. Tanpa makanan, tubuh tidak akan mendapatkan energi yang dibutuhkan untuk beraktivitas sehari-hari. Karbohidrat adalah sumber energi utama yang diperoleh dari makanan seperti nasi, roti, dan pasta. Protein juga penting sebagai sumber energi cadangan dan untuk memperbaiki jaringan tubuh.

Dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan energi, tubuh manusia akan mendapatkan tenaga yang cukup untuk melakukan berbagai aktivitas sehari-hari. Penting untuk memperhatikan asupan energi yang cukup agar tubuh tetap sehat dan kuat. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan energi, Kalian dapat memastikan bahwa tubuh saya dan teman-teman sekalian akan  mendapatkan sumber energi yang cukup untuk bertahan hidup.

Kalau tidak percaya buktikan saja sendiri pas kamu sakit semua makanan tidak ada yang enak di lidah pasti membuat badan dna tubuh kamu lemes,coba saja kalau ada makanan yang ingin kamu makan misalnya ayam gulai,kamu masak ayam gulai pas makan gula tersebut akan terasa nikmat dan tidak terasa tubuh menjadi kuat dan  sehat.

Makanan yang berbahan alami tidak akan membebani tubuh kita seperti udara, dan air bersih,kebersihan,makan teratur dan pola  hidup  sehat dan terlebih lagi keyakinan kita kepada Yang Maha Agung, yang akan membuat pikiran kita tidak berpikir negatif sehingga mengindari stres eating.

Namanya aja Stres Eating apapapun yang kita makan tidak akan menjadi daging atau isi boro-boro menjadi obat ketika kita sakit.

Tetapi unsur-unsur  akan  menjadi obat jika kita dapat mengolah dengan baik,banyak manusia tidak menghargai udara bersih segar,sinar matahari,air,istrirahat,gerak badan,makan teratur dan percaya kepada Tuhan semua nya itu adalah obat mujarab untuk kesehatan kita.

Semuanya dapat di jangkau oleh semua orang dengan biaya sedikit dibandingkan kita menggunakan obat kimia dapat merusakkan tubuh kita tapi banyak orang di luar sana tidak suka makan dengan alasan takut gemuk atau memang mereka sudah kehilangan selera makan maka bersyukur lah jika kamu memeliki selera makan yang bagus.

Tetapi unsur-unsur  menjadi obat jika kita dapat mengolah dengan baik,banyak manusia tidak menghargai udara bersih segar,sinar matahari,air,istrirahat yang cukup ,gerak badan,makan teratur dan percaya kepada Tuhan itu adalah obat asli untuk kesehatan kita.

Apa yang harus kita lalukan untuk diri kita sendiri

• Saya harus belajar untuk memelihara tubuh,Tuhan telah menciptakan tubuh saya.
• Saya Harus memelihara tetap dalam keadaan sehat.
• Saya harus memakan makanan yang terbaik untuk tubuh saya.
• Saya harus berhati-hati memilih bahan pakaian yang dapat menunjang peredaran darah yang lancar.
• Saya harus rajin bangun pagi untuk sekedar menggerakan badan dan menghirup udara pagi yang sejuk.
• Saya harus mendapatkan sinar matahari yang dapat saya peroleh secara cuma-cuma.
• Saya harus makan teratur makanan yang paling menyehatkan yang akan menciptakan kualitas darah terbaik.

TIPS MENGGUNAKAN AIR SEBELUM MAKAN 

Air adalah hal yang terpenting didunia setelah beras banyak macam manfaat untuk membersihkan diri,mencuci,memberikan kehidupan ke sawah sehingga ada beras yang bisa di makan,dan tumbuhan butuh asupan air dan buahan,air itu segala nya dan air itu ajaib kegunaan dan manfaatnya untuk kehidupan umat manusia di muka bumi,berbahagia lah saya tinggal di Kalimanatan namanya juga Kali ya pasti banyak sungai doong.

• Bagun pagi langsung minum air putih atau,
• Rebus air lalu ambil air hangat dua gelas diminum sebelum makan,itu tidak membahayakan tubuh,namun akan melancarkan pencernaan bagi kamu yang susah BAb di coba saja ya.

Tapi aku walaupun makan itu sebagai obat alami untuk tubuh kita aku tidak bisa makan terlalu sering misalnya aku sudah makan jam setengah 7 pagi sarapan lalu jam 8 sudah ngunyah lagi aku tidak bisa begitu a karena apa ?  karena  makan terlalu sering atau makan terlalu banyak,akan membebani alat pencernaan dan menimbulkan rasa panas dalam tubuh. Darah akan kotor,akan menimbulkan berbagai macam penyakit maksimal makan atau ngisi ngunyah makanan setelah 4 jam lambung saya kosong dan itu sudah kebiasan dari sononya mungkin itu faktor membuat aku Why I'm So Skinny tapi bersyukur masih sehat walaupun kurus tidak cacingan.

Tapi biasa nya seperti teman -teman saya di tempat kerja suka makan walaupun bukan jam makan akan mengunyah terus-terusan mereka pikir makan itu adalah sekedar mengunyah dengan gigi geraham tidak ada aturan nya tapi mengeluh berat badan naik bahkan sekedar lemak perut bertambah,bahkan kuliat mereka seperti burung yang selalu aja ada makanan di paruh.

Kesimpulan

Makan adalah kebutuhan dasar manusia untuk bertahan hidup. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi dan energi, tubuh manusia akan mendapatkan semua zat yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan dan keberlangsungan hidup. Penting untuk memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi dan mengikuti tips untuk memastikan asupan makan yang cukup.

Dengan menjaga pola makan yang seimbang dan teratur,  saya berharap dapat memastikan bahwa tubuh saya akan mendapatkan asupan makan yang cukup untuk bertahan hidup. Selain itu, makan juga berperan penting dalam menjaga kesehatan mental dan sebagai bagian dari warisan budaya suatu bangsa. Oleh karena itu, jangan abaikan pentingnya makan ,air udara sayuran  matahari untuk bertahan hidup.

Dan jangan menggangap tidak penting makan pagi untuk memenuhi nutrisi di pagi hari,karena malam 8 jam kita tidur dengan perut kosong lalu ketika bangun pagi kita melewatkan sarapan,kasian lambung tidak ada yang bisa di giling sehingga  menggiling lambung yang kosong itulah akar dari sakit maag kronis

Semua hal di muka bumi ini pasti ada aturan atau prosedur nya sebelum kita akan memulai sesuatu,berangkat dari situ aku telah melihat makan itu juga bisa menjadi penyakit kalau terlalu banyak makan karbohidrat karena itu tidak sedikit jika seorang menderita penyakit gula contoh ibu saya disarankan untuk diet makanan menerapkan pola hidup sehat,tidak makan singkong makan yang manis-manis.

Jangan makan bergoreng,tidak makan nasi panas terlalu banyak.dan minum klorofil,tidak sedikitnya  harus bepuasa menahan untuk tidak makan banyak. Cara makan dan minum yang tidak teratur akan menyebabkan kita menderita ketika sudah menua misalnya kena maag kronis dan kena sakit gula kaki harus di amputasi.

Oleh karena itu hendaklah kita jangan makan sesuatu secara berlebihan pokoknya secukupnya saja,dan seperlunya saja  dan banyak lah makan sayuran,minum air putih dan berdoa itulah yang terutama .

Read More

Buah Keramuq Langka Khas Kalimantan

 

[ By Hellen ] | Buah Keramuq Langka Khas Kalimantan

Pulau Kalimantan pada umumnya kawasan hutan yang sejak lama telah dikenal menjadi rumah dari ragam flora atau tumbuhan unik yang ada di Indonesia, tak heran jika Kalimantan memiliki jutaan tumbuhan endemik yang keberadaannya juga menyertakan ragam buah unik nan langka termasuk buah keramu,keramuq bahasa lokal benuaq,kemayau.

Keramuq (Dacryodes rostrata) adalah tanaman hutan tropis yang menghasilkan buah berwarna hitam isi warna kuning kayak mentega,dengan cara makan di siram dengan air panas.

Hingga saat ini mungkin ada beberapa yang sudah mencicipi langsung buah unik nan langka yang berada di kalimantan salah satunya buah keramuq yang langka ini karena maraknya pembalakan hutan untuk lahan tambang sawit.

Buah Keramuq buah asli kalimantan ini sekilas sangat mirip dengan buah anggur karena berwarna hitam,buah keramuq  di daerah Kutai Barat di kenal dengan dua jenis keramuq tetek ( keramuq belah ) bijinya bisa di belah dan isinya bisa di makan rasanya kayak rasa makan mentega isi warna kuning dan keramuq Dawent ( Keramuq daun ),keramuq ini bijinya tidak bisa di makan karena kalau di belah isinya daun semua.

Namun buah keramuq ini harus di masak dahulu disiram dengan air panas tidak bisa langsung di makan kayak buah pada umumnya langsung hap hap hap santap tidak untuk keramuq,keramuq ini tergolong langka dan susah di cari.

Biasanya kalau musim buah tidak melimpah keramuq berbuah nya sedikit saja,agak berbuah nya tergantung mood keknya yah .

CARA MENGOLAH BUAH KERAMUQ UNTUK DI MAKAN

1. Siapkan buah keramuq dalam baskom cuci bersih supaya  getah nya hilang
2. Rebus air sesuai kebutuhan jangan terlalu banyak tunggu sampai mendidih
3. Tuangkan air mendidih dalam baskom berisi keramuq aduk-aduk sebentar,rendam sebentar aja keramuq lalu buang air agar rasa keramuq tidak masam tunggu keramuq masak sambil di coba satu-persatu,kalau aku sih suka makan keramuq dari yang agak keras lebih enak daripada yang sudah lembut
4. Makan dengan kulit atau di lepas itu opsi aku sih suka makan dengan kulit
5. Kalau kurang manis bisa makan dengan gula pasir,kalau hidup mu belum manis hihi

Rasa keramuq ini seperti rasa mentenga karena warna sudah kuning kalau sudah di olah,kalau aku sih lebih menyukai keramuq tetek ( keramuq belah) rasa nya beda yang membuat saya menyukai keramuq tetek walaupun mengolah nya harus cepat- cepat membuang air panas biar tidak masam,dan keramuq belah atau keramuq tetek saya biasa ambil satu biji keramuq kulum kayak ngulum pinang nanti keramuq matang di dalam mulut tapi ini hanya berlaku untuk keramuq belah,keramuq daun tidak bisa di kulum

Buah keramuq termasuk dalam keluarga Burseraceae, nama ilmiah pohon keramuq Dacryodes rostrata.Di Kalimantan, buah keramuq nama lokal berbeda-beda ada yang buah kumbayau, buah keramu, atau kemayau. Pohon keramuq memiliki tinggi 20 meter dan kulit batangnya licin batang pohon keramuq ini berwarna keabuan campur putih. Daunnya berbentuk melengkung dengan ujung meruncing. Tulang daunnya menyirip dan daunnya berwarna hijau tua.

Buah keramuq ini  sendiri bentuknya lonjong, panjangnya sekitar lima sampai enam sentimeter dan lebarnya sekitar satu sampai dua sentimeter berwarna hitam mengkilat jika sudah tua.

Saat masih muda, buah keramuq  tetek atau keramuq belah berwarna putih bercampur ungu bintik saat sudah tua atau pas untuk di panen buah keramuq berwarna  agak kehitaman abu-abu dan mengkilat sedangkan warna keramuq daun berwarna keungu-unguan masih muda menuju ke tua berubah warna ungu keunguan lalu hitam mengkilat

MANFAAT BUAH KERAMUQ UNTUK KESEHATAN

Buah keramuq ternyata  mengandung banyak antioksidan, seperti vitamin C, vitamin A, dan polifenol. 

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
2. Menjaga kesehatan pencernaan
3. Menyehatkan kulit dan rambut
4. Meningkatkan kesehatan mata
5. Menjaga kesehatan jantung
6. Menurunkan risiko diabetes
7. Mengobati sariawan 

Pohon keramuq dan buah keramuq saya tidak heran melihat buah keramuq karena orang tua saya menanam pohon keramuq tetek ( keramuq belah ) dan keramuq daun kayak musim buah sekarang berbuah nya sangat melimpah ruah saya bingung mau makan buah yang mana karena semua jenis tersedia dan berbuah,pada umumnya jika tahun ini buah melimpah ruah taun depan bakal kesulitan untuk menikmati buah-buahan kayak keramuq ihau,asam payang,kapul kledang,rambutan semayap,durian,lai,langsat.

Kalau kamu belum pernah makan buah keramuq ayo berkunjung ke tana purai ngeriman disini tersedia macam buahan tapi hanya satu tahun satu kali masa panen buah disini di mulai bulan Desember sampai bulan Maret setelah itu yah buahan kembali menjadi kayu.

Itulah beberapa informasi tentang keramuq buah ini juga tergolong langka dan susah dicari semoga saja buah keramuq kelestariannnya masih terjaga sampai anak cucu.

Read More

BUAH HUTAN BETETEK DAYAK BENUAQ DI KALIMANTAN

Betetek Bontangt

[ By Hellen ] |BUAH HUTAN BETETEK DAYAK BENUAQ DI KALIMANTAN.

Pernahkah teman-teman sekalian mendengar tentang buah hutan betetek Dayak? Buah yang satu ini merupakan salah satu buah yang sangat populer di Kalimantan. khususnya di wilayah dayak benuaq dan tunjung- Kutai Barat untuk bahan pencoan bahkan ketika masih kecil dulu suka mencari buah betete di ladang kalau musim panen padi bulan maret.

Kalimantan, merupakan pulau yang kaya akan keanekaragaman hayati, menyimpan berbagai macam tumbuhan yang belum banyak diketahui oleh masyarakat luas. Salah satunya adalah buah hutan betetek, yang merupakan buah langka yang hanya ditemukan di kalimantan ,didaerah lain namanya beda. Buah ini memiliki rasa yang unik kecut campur manis dan khas cocok untuk ibu-ibu muda yang lagi hamil untuk pencoaan bahan ngerujak secara lokal, serta memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. 

Asal Usul Buah Betetek

Buah betetek merupakan buah yang tumbuh di hutan-hutan Kalimantan, khususnya di daerah Dayak Benuaq Kutai Barat Buah ini memiliki bentuk yang unik, dengan kulit yang tebal dan berwarna abu-abu dan merah kecoklatan. Daging buahnya berwarna putih dan memiliki tekstur yang biji-biji. Buah betetek biasanya dikonsumsi segar atau diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman tradisional.Buah Betetek (Dillenia excelsa) adalah buah hutan berwarna merah dan hitam dengan rasa asam manis yang menyegarkan. Buah ini betetek biasanya banyak di temukan di hutan tropis di Kalimantan .

Manfaat Kesehatan Buah Betetek

Buah betetek mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh. Buah ini kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh,

• Meningkatkan daya tahan tubuh
• Mencegah kanker
• Menjaga kesehatan jantung
• Menurunkan tekanan darah
• Menjaga kesehatan kulit

Cara Menanam Buah Betetek

Untuk dapat menikmati buah betetek secara terus-menerus, kalian juga dapat menanamnya di pekarangan rumah dengan cara semai saja biji beteetek kayak tanam cabai. Buah betetek dapat tumbuh dengan baik di daerah yang memiliki iklim tropis, dengan sinar matahari yang cukup dan tanah yang subur. Anda dapat memperoleh bibit buah betetek dengan pergi ke kutai barat atau pusat penelitian pertanian di Kalimantan.

Resep Tradisional dengan Buah Betetek

Buah betetek dapat dimakan langsung dan di rujak sebagai bahan untuk mencok,mencok adalah ngerujak secara lokal didayak benuaq tapi tanpa bumbu kacang hanya garam atau gula  dandiolah menjadi berbagai  minuman tradisional yang lezat dan menyehatkan. Salah satu resep tradisional yang populer adalah es betetek, minuman segar yang terbuat dari jus buah betetek, air kelapa, dan sedikit gula. Anda juga dapat mencoba membuat manisan buah betetek  karena rasanya kecut apalagi jenis betetek bontangt.

Keunikan Buah Betetek Dayak Benuaq

• Bentuk dan ukuran berbentuk lonjong warna merah
• Musim panen betetek setelah habis masa panen padi sekitar bulan maret tapi harus berlomba dari monyet pasalnya monyet suka makan buah dari masih muda belum siap panen.
• Rasa manis asam campur jadi satu kayak permen nano-nano

Pentingnya Pelestarian Buah Betetek

Meskipun buah betetek memiliki berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan dan budaya lokal, sayangnya buah ini mulai langka dan sulit ditemukan di alam hutan Hal ini disebabkan oleh perubahan iklim, deforestasi, dan eksploitasi hutan yang tidak terkontrol. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk melestarikan buah betetek dan habitatnya agar dapat dinikmati oleh generasi mendatang.

Untuk aku yang suka mencok atau merujak ala warga lokal dayak di Kutai Barat,nemu buah betetek bontangt yang kecut  dan matang sangat bersyukur karena sekarang mencari buah ini relatif langka dan susah harus masuk ke lembo simpung Munan atau tempat tumbuh tanaman kayak rambutan,durian,lai buah kapul baru deh ada tumbuh betetek itu pun harus berlomba dari monyet ekor panjang karena monyet di hutan pada umumnya makan buah -buahan belum waktunya masak atau siap panen sudah di panen duluan ma monyet dari muda.

Buah Betetek adalah bahasa benuaq- Kutai Barat untuk menyebut buah petiti.buah betetek ini buah khas Kalimantan yang sebentar lagi terancam punah,di daerah ada yang menyebut betetek ini dengan nama lokal Topah

Buah Beteteq ini ada dua jenis Beteteq biasa warna hitam dan beteteq warna hitam biasa di sebut beteteq bolir. Rasa betetek manis kecut tapi saya lebih menyukai betetek bolir karena ada bau khas beteteq bolir yang saya suka dan rasa betetek bolir cendrung manis beda ma betetek hitam cendrung asam harus pakai garam.

DIBERBAGAI DAERAH NAMA LOKAL BETETEK BERBEDA-BEDA SALAH SATU NYA DI BAWAH INI :

• Pitiyon - PaserPu'ai-Dayak Manyan
• Sinopo-Dayak Ahe
• Betetek bontang dan betetek bolir-dayak Benuaq

Sudah lama sekali rasanya aku sudah tidak pernah makan buah Betetekq,dulu kalau masih kecil sering sekali makan buah Betetek,kalau pergi ke hutan buah utama yang aku cari yaitu buah Betetek. Kalau tidak ada buah Betetekq yang masak aku hisap bunga betetek rasanya juga manis,yah kayak burung-burung ngisap bunga.

Entah aku gak tau kalo di daerah lain ada atau tidak buah Betetek,betetekq sejauh yang ku rasa kan selama ini rasanya manis asam manis,pasti akan rindu untuk memakan buah betetek. Bahkan rela untuk menunggu musim panen berikutnya,buah betetek ini masak ketika musim panen padi di daerah dayak benuaq.

Betetek Bolir

Orang dayak Benuaq memanen padi bulan Maret,jadi pada saat itu juga buah Betetek ini masak,harus duluan lomba dari monyet supaya bisa menikmati buah betetek. Buah betetek ini enak kalo di colek garam,kalau buah betetek nya masih kecut belum terlau manis rasanya disebut dengan '' Mencok "

Mencok adalah makan buah yang kecut dengan garam,cabai,kecap bersama-sama atau ngerujak. Buah betetek ini banyak tumbuh di daerah pedalaman Kalimantan karena banyak hutan jadi banyak buah unik yang tumbuh nan langka.

Tapi sekarang relatif jarang mencari buah betetek ini untuk di makan,kalaupun nemu di hutan pasti sudah habis di makan monyet duluan walaupun belum masak pasti sudah habis di makan monyet,karena monyet kelaperan tidak ada makanan di hutan,jadi monyet makan apa saja yang mereka temukan di hutan walaupun buah tersebut belum masak.

Buah Betetek termasuk dalam buah langka karena susah di dapat tidak seperti jaman dahulu relatif mudah di dapat.

Tips untuk makan buah betetek 

• Tidak disarankan untuk makan banyak-banyak takut nanti susah buang air besar
• Jika sudah terlanjur makan buah betetek,cobalah banyak minum air putih
• Jangan banyak loncat itu bisa bikin susah buang air besar soalnya aku pernah dulu waktu masih kecil banyak konsumsi betetek akhirnya susah buang air besar nangis sejadi-jadinya.

Di dayak ini banyak sih buahan unik tapi sekarang susah dan mencari karena sebagian sudah punah akibat hutan sudah banyak yang di babat di jadikan lahan tambang dan sawit bahkan kayu,akar-akaran yang bisa di jadikan obat-obatan herbal terancam punah juga termasuk buah tekalak di benuaq menyebutnya"tekalak" yaitu buah bunga nya kecombrang.

Kesimpulan

Buah betetek merupakan buah langka yang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan dan maupun untuk dimakan langsunguntuk bahan mencok merujak lokal di dayak benuaq Kutai Barat di Kalimantan.Dengan melestarikan buah betetek kita diharapkan dapat menjaga keanekaragaman hayati dan mendukung kesejahteraan masyarakat Dayak Benuaq. Mari kita jaga keajaiban buah hutan betetek agar tetap lestari dan dapat dinikmati oleh generasi mendatang ke anak cucuu.

Kecombrang susah mencari nya harus benar-benar ditanam dan budidayakan agar supaya tidak dan anak cucu bisa tau apa itu kecombrang dan bisa menikmatinya dari generasi ke generasi berikutnya.

Terima Kasih sudah berkunjung ke by Hellen semoga menambah informasi dan bermanfaat

Happy Reading

Read More

REKOMENDASI DRAMA MAKJANG YANG WAJIB ANDA TONTON

 Rekomendasi Drama Makjang Yang Wajib Anda Tonton

[ By Hellen ] |REKOMENDASI DRAMA MAKJANG YANG WAJIB ANDA TONTON.

Kalau menonton drama Korea yang kurang intrik, rasanya tidak memuaskan ya tidak ada tantangan rasanya membosankan deh beda kalau menonton drama makjang walaupun masih on going dan menyebalkan alur cerita tetap di tonton dan di tunggu setiap minggu untuk update setiap episode yang membuat drama makjang adiktif seperti kecanduan untuk menonton.

Apa itu drama makjang ? bagi yang suka menonton drama korea pasti tau dong aapa itu drama makjang salah satunya saya menjadi penonton setia drama korea dari masih duduk di sekolah dasar nonton Full house,winter sonata,berlanjut sampai sekarang.

Drama makjang adalah drama korea yang memiliki alur panjang,dan plot twist,memancing emosi dan bikin greget pokoknya ada yang sampai beratus-ratus episode saking banyaknya konflik. Biasanya, drama makjang memiliki plot twist yang tidak terduga dan karakter-karakter yang kompleks dan menegangkan. Drama makjang biasanya menggabung kan genre melodrama dan komedi romantis dan thriller dan crime dalam satu frame yang membuat penonton semakin ingin menonton apalagi kalau drama ongoing.

Saya punya pengalaman mulai  menonton drama korea semenjak saya duduk disekolah dasar dengan judul full house dan winte sonata sampai sekarang saya suka menonton drama korea. Saya suka genre misteri,thriller ,action,comedi yang balas dendam seru menonton gak bikin ngantuk karena dialog yang membosankan,saya suka drama korea yang sat set tapi seru dan menarik salah satu nya yah drama makjang walaupun episode panjang dan tiap berakhir episode selalu ada aja plot twistnya saya tetap setia menonton.

Ada beberapa drama makjang versi by hellen tonton beberapa rekomendasi drakor makjang populer yang bisa bikin penontonnya ikutan emosi, gregetan mau tidak melanjutkan menonton tapi penasaran salah satu nya adalah episode cruel tempation sampai ratusan episode tetap saya tonton bahkan sampai di ulang-ulang nonton di tv. Walau memiliki kesan cerita diluar nalar tapi seru konfliknya , episode nan panjang genre ini masuk dalam drakor terpopuler, loh. 

Bagi penggemar drakor makjang, berikut ada beberapa rekomendasi yang bisa ditonton versi hellen : 

1.Cruel Tempation atau Tempation Of wife.

Gu Eun Jae yang dimainkan Jang Seo Hee lulus kuliah sebagai desain fashion terbaik dari universitasnya,ia pun bersiap untuk melanjutkan studi di Perancis tidak sesuai dengan harapan si Eun Jae mabuk tidak sengaja malah tidur dengan Jung Gyo Bin yang dibintangi Byun Woo Min sehingga hamil.

Hingga akhirnya Eun Jae hamil dan menunda studinya di Kota Romantis tersebut. Eun Jae dan Gyo Bin pun harus menikah,tapi kehidupan Eun Je tidak bertahan mulus si Eunje malah mengalami keguguran karena perlakuan kasar dari mertua  lebih naas nya lagi suami Gu Eunje Malah selingkuh dengan sahabatnya sendiri tidak tanggung ternyata sahabat Eunje sudah memiki anak berumur 5 tahun dengan Gyu Bin,

Eun Je dan Gyo Bin pun resmi bercerai dan Eun Jae pergi ke pulau terpencil untuk menenangkan diri. Sementara Ae ri dan Gyo Bin menikah. Namun, perasaan Eun Jae yang dipandang rendah keluarga Gyo Bin pun dirasakan pula oleh Ae Ri. Sampai akhirnya ia mencari Eun Jae dan menyuruh temannya itu melakukan aborsi.

Tempation of wife adalah drama makjang klasik teteap menjadi favorite sepanjang massa dan tempation of wife drama makjang ikonok dalamm sejarah drama korea

2.Sky Castle

Sky Castle merupakan serial drama Korea yang dibintangi Oh Na Ra, Lee Tae Ran, Yum Jung Ah, Yoon Se Ah sebagai bintang utamanya.

Sky Castle mengisahkan tentang kehidupan konglomerat di Korea Selatan yang saling bersaing demi kesuksesan keluarganya masing-masing dengan meghalalkan segala cara untuk dapat sukses berbagai cara di lalukan untuk tercapai tujuan dan ambisi untuk keberhasilan anak-anak mereka.

3. The Last Empress

Yang di bintangi oleh Jang Nara ( Oh Sunny) dan Shin Shung Rok,oh sunny adalah seseorang akrtis musikal yang menikah dengan kaisar. Namun pernikahannya itu justru membuat Oh Sunny menjadi terlibat dalam perebutan kekuasaan istana dan pembunuhan misterius nenek kaisarHal itu bermula ketika Oh Sunny mengetahui bahwa Lee Hyuk ternyata berselingkuh dengan sekretarisnya Min Yu Ra (Lee Elijah).

Bukan hanya berselingkuh, Lee Hyuk dan Min Yu Ra juga bekerjasama untuk menutupi kasus tabrak lari yang dilakukannya.Jang Na Ra kemudian bekerja sama dengan Na Wang Shik (Choi Jin Hyuk) untuk balas dendam ,saya paling suka last Empres sih seru nuansa modern klasik.

4.Eve Scandal

Eve bergenre drama romance jumlah Episode penayangan sebnayak 16 episode.

Eve yang diperankan oleh Seo Ye Ji dan Park Byung Eun bercerita tentang  seorang yang kaya raya atau istilah Chaebol  yang dituntut gugatan cerai senilai 2 Triliun Won atau sekitar Rp 21 Triliun karena berselingkuh.

LEe La El membalaskan dendam kepada  kang Yoon Kyum,Han So Ra yang menyebabkan kematian orang tuanya,balas dendam tak mulus ketika Laa el jatuh cinta kepada kang Yoon Kyum yang status nya adalah suami orang. Dan Han sora  putri politisi yang penuh ambisi bernama han pan ro yan menikah dengan keluarga yang kaya raya Grup Ly.

5. Game Of Witches

 Drama ini Dibintangi oleh Jang So hee dan Kim Kyu Seon sebanyak 119 episode bercerita tentang sengit antara dua ibu dan anak perempuan yang dikorbankan untuk kejahatan besar. Mereka pun balas dendam untuk menghukum orang-orang di balik kejahatan besar yang membuat hidup mereka berantakan tidak bahagia.

6 Pentahouse

Siapa yang tidak pernah menonton Pentahouse pasti pernah menonton drama dari penthouse sesion 1-3 walaupun cerita nya putus nyambung kayak layangan saya tetap menyukai drama ini karena Lee-jiah.

Sim So Ryeon terlahir dari keluarga kaya dan elegan,suaminya yang bernama Joo Dan-Tae (Uhm Ki-Joon) merupakan pria sukses yang memiliki bisnis  bidang properti.

Penthouse menceritakan kisah sekumpulan manusia yang penuh ambisi yang mempertaruhkan segalanya untuk mencapai tujuannya agar dapat dipindah ke penthouse hera Palace mewah 100 lantai di Distrik Gangnam segala cara untuk di lakukan menuju kesukseksan dan menjaga nama baik anak-anak mereka dituntut untuk menjadi yang terbaik, drama ini diperankan oleh Lee-Jiah,Eugene,Kim so Yeon.

Cheon Seo-Jin (Kim So-Yeon), dia juga berasal dari keluarga kaya. Memiliki sifat yang sombong dan berambisi besar. Suaminya bernama Ha Yoon-Cheol (Yoon Jong-Hoon). Dia bekerja sebagai kepala ahli bedah di rumah sakit umum yang menangani pasien VIP. Sama seperti istrinya Ha Yoon-Cheol adalah sosok pria yang berambisi dan percaya kekuasaan dan kekayaan dapat diraihnya.oh Yoon-Hee (Eugene) terlahir dari keluarga sederhana yang miskin. Oh Yoon-Hee harus bekerja keras untuk kesuksesan anaknya Bae Rona

7    My Happy Ending

Drama ini bergenre Thriller,Misteri,Psychological Drama,yang di perankan oleh Seo Jae-won (Jang Na-ra) nampak memiliki semua hal dalam hidupnya. Di tempat kerja, dia adalah seorang wanita mandiri dan CEO sebuah merek furnitur ternama. Seo Jaw Won mengidap penyakit mental yang membuat bertahun-tahun harus minum obat tanpa sepengtahuan suaminya. Di rumah, dia menikah dengan Heo Soon-young (Son Ho-jun) yang baik hati, dan memiliki seorang putri cantik. Di samping itu, Kwon Yun-jin (So Yi-hyun) punya kehidupan yang tidak berjalan seperti impiannya. Dengan pernikahan yang gagal dan karier yang tidak memuaskan, ia berkesempatan berhubungan kembali dengan Jae-won, Yun-jin merasa iri dengan kehidupan temannya. Banyak hal yang terjadi antara dua sahabat ini,sahabat jae won ternyata berselingkuh dengan suami jaewon karena balas dendam mantan tunangan keluar dari kamar jaewon,kalau menurut saya si Kwon yu jin hanya salah paham si jae won saja tidak tau kejadian yang  menimpa dirinya,miris memang nasib mba jae won udah kena penyakit mental,punya anaK bukan anak kandung suami.

Drama ini bergenre Thriller ,Misteri,Psychological Drama bagi anda yang tidak suka drama thiller pasti bingung dengan alur cerita drama thiller berat untuk mengikuti cerita apalagi kalau kebanyakan nonton sinetron indosiar bakal merasa  ikutan bipolar kayak si jaewon karena setiap episode ada aja plot twist yang tidak terduga. Jang nara ini speasialis istri yang tersakiti mulu peran nya kalau main drama tapi seru dan bagus cerita nya jadi semangat menonton untuk menemani weekend saya.

Tapi menurut hemat saya the Last empress adalah drama makjang paling terbaik karena menggabungkan suasana modern dan tradisional dan bagaimana seorang permaisuri dari kalangan biasa dapat survive untuk melawan budaya kerajaan dan kaisar dan melawan pemerintahan yang korup dan tetap menjalani hidup dengan baik lalu mengasuh anak teman nya agar menjadi pribadi yang baik.

Kalau saya sih lebih suka drama yang genre makjang karena tiap episode ada saja ceria tidak terduga membuat saya tidak bosan dengan alur cerita

Dengan konflik yang komplek,plot twist yang bikin jantung copot dan ada kesal bikin gretan tapi tetap aja di tonton karena dram makjang genre yang paling di sukai penonton salah satunya saya tidak membosankan dan seru,jadi bagi teman-teman sekalian jangan lewatkan rekomdenadasi drama makjang di atas,terima kasih.

Read More

MUSIM BUAH DI KUTAI BARAT TIDAK MENENTU

[ By Hellen]  | MUSIM BUAH DI KUTAI BARAT TIDAK MENENTU . Kamu tau tidak kalau musim buah di Kubar tidak menentu,kadang berbuah banyak,kadang berbuah sangat sedikit.

Aku ingat tahun 2019 terakhir panen buah di Kutai barat sangat melimpah ruah semua pohon buah -buahan yang tumbuh di Kubar semuanya berbuah di tahun 2019,buah melimpah ruah tidak termakan semua lalu tahun berikutnya menyesal kenapa aku tidak makan buah langsat banyak,tahun ini berbuah cuma satu tangkai.

Nah jaraknya 5 tahun kemudian baru buah-buahan disini berbuah dengan melimpah ruah,durian,rambutan,langsat,lai,cempedak,empelam,asamputar,keramuq,kapul,jentikan  dan semayap entakwa kledang,ihau,riden,suwi siwo semua berbuah sangat rata dan banyak,dan aku yakin tahun depan hanya sedikit saja buahan yang berbunga dan berbuah.

Tahun depan pasti menyesal kenapa tidak makan banyak buah-buahan yang berbuah pada musim sekarang,karena tauh depan pasti berbuah nya cuma sedikit kayak rambutan berbunga dan berbuah tidak merata

Perubahan iklim belakangan dapat menyebabkan musim buah-buahan menjadi  tidak menentu di Kutai Barat.

Pada umumnya buah buahan di Kutai Barat berbuah setahun satu kali,berbunga di mulai pada bulan Oktober november,panen antara bulan Desember sampai bulan Februari.

Kadang-kadang g baru bulan Juli atau Agustus tetapi pohon buah-buahan sudah berbunga lagi, berarti akan terjadi musim buah lebih cepat dibandingkan biasanya.

Pohon -pohon atau buah yang akan berbunga seperti jenis asam empelem,duren dan familinya  rambutan, rambai, Semayap,Kapul Kliwent,sedangkan langsat akan berbunga dan berbuah jika kemarau lama,kalau duren kemarau 3 minggu saja pasti berbunga,berbanding terbalik dengab langsat.

Musim buah menjadi tidak menentu apa maksudnya,maksudnya misalnya  buah rambutan berbuah sekarang tapi ketika datang musim rambutan tahu depan buah rambutan yang kita tanam tidak berbuah banyak seperti sebelumnya,kadang berbuah tidak pada musimnya rejeki doong bisa makan buah menikmati rambutan,langsat,durian lai berbuah bergeser dari biasa nya,bahkan tiba -tiba tahun berikutnya semua buah-buahan berbuah sampai tidak kemakan mujabir jadinya.hehe

Kalimantan siapa yang tidak tahu Kalimantan salah satu pulau terbesar di Negara Indonesia Mayoritas penduduk kalimantan adalah suku dayak pada umumnya,Kalimantan kaya akan sumber daya alam,baik buahan yang unik dan langka tidak pernah ada di daerah lain salah satunya adalah asam putar kenapa di namakan asam putar karena buka asam dengan cara di putar di potong di tengah baru deh di putar.

Asam putar di daerah Kutai Barat berbeda-beda masyarakat lokal menyebut nya salah satu adalah "Encem Bulau"dalam Bahasa dayak Benuaq.

Buah asam putar ini sejenis buah mangga yang rasanya asam manis enak di taburi dengan garam sedikit.  keunikan buah ini adalah bijinya bisa dilepas dengan cara berputar. Sehingga karena rasanya asam buahnya dapat diputar untuk melepaskan biji dinamakan asam putar. tapi harus hati-hati yah kalau tidak bisa kupas nanti kemakan sama getahnya hhaa.

Penyebab berbuah sekarang tidak menentu dan tidak merata berbuah walaupun masih dalam satu dataran yang sama,diakibatkan salah satu karena faktor yang mempengaruhi musim.

BEBERAPA FAKTOR MEMPENGARUHI MUSIM BUAH MENJADI TIDAK MENENTU

1. Cahaya matahari, suhu, kondisi tanah dan kelembapan,ada tumbuhan baru akan berbunga jika cocok dengan intensitas cahaya matahari, suhu, atau kelembapan udara tertentu contoh duren dan Lay.
2. Musim hujan - Musim hujan dapat menurunkan jumlah buah yang diproduksi karena tingkat pembuahan yang menurun gugur contoh duren,langsat dan rambutan
3. Musim kemarau - Musim kemarau yang panjang dapat menyebabkan bunga dan buah rontok, serta memperlambat musim pembungaan.
4. Curah hujan tinggi -  Sering  hujan yang tidak bagus untuk pohon yang lagi berbunga terutama pada periode pembungaan,  menyebabkan bunga atau buahnya gugur.
5. Pergeseran musim - Perubahan musim dapat memengaruhi lingkungan seperti tanah, angin, air.,kekurangan asupan air akan menyebabkan bunga rontok dan berpengaruh akan buah yang di produksi suatu pohon.
6. Perubahan  kondisi air.

Sehingga ada tempat yang sekarang berbuah di tempat lain walaupun sama-sama satu wilayah buah rambutan durian,kapul asam tersebut tidak berbuah seperti durian,langsat,rambutan,cempedak dan kledang.

Indonesia berada di wilayah iklim tropis, sehingga memiliki dua musim utama yaitu musim hujan dan musim.

Masih banyak lagi buahan karena berbeda musim jadi jarang sudah mencicipi buah kayak asam wangi,buah jentikan.

Akibat musim buah tidak merata  saya tidak merasakan makan rambutan durian,langsat lembo kami pada tahun lalu 

Tapi untuk akhir tahun 2023 sekarang semua buah seperti rambutan,kapul,durian,asam payang,asam empelam,asam putar buah siwo lenanum,keledang pepuan,letant semua melimpah ruah,durian tahun ini semua lembo yang punya durian berbuah so durian kali ini tidak laku alias harga nya karena banjir durian lokal sehingga  harga murah tidak ada pembeli yang mau beli

Durian melimpah tidak ada pembeli akan diolah menjadi 2 makanan olahan  khas dayak benuaq

• Durian akan menjadi Ketoq atau lempoq durian,durian dimasak di api hampir mirip dengan mengolah dodol bedanya dodol di taroh tepung sedang kan Ketok murni rasa duren rasa manis bau asap dan lengket bisa bertahan 6 bulanan

• Mejandi Durian Permentasi atau biasa disebut Tempoyaq Bahasa benuaq,rasa nya kecut asam enak dimasak ikan campur tempoyak rasanya sedap.

Banyak orang tidak suka makan durian karena bau ketika bersendawa bau nya luar biasa kayak isi perut bakal keluar semua hahha,mau tau tips agar makan durian tidak bau

Loh kok bisa gitu yaaaaa??

Tips Makan duren atau durian agar tidak bau mulut :

• Pastikan minum dahulu sebelum makan durian
• Setelah makan durian jangan dulu minum air tahan aja kira-kira 30 menit

Perubahan musim yang tidak menentu menjadi sulit memprediksi kapan musim buah dan berbunga,kabupaten Kutai barat termasuk sentra penghasil buah cempedak,lay duren lokal,empelem asam payang khususnya kec nyuatan.

Periode musim buahan akan di mulai pada bulan desember sampai bulan maret sebelum pohon buah-buahan kembali menjadi kayu.

Read More

6 DRAMA KOREA TERBAIK WAJIB DI TONTON DI PERTENGAHAN TAHUN 2022

 

   

[  By Helen ] 6 Drama Korea Terbaik di Pertengahan Tahun 2022  

Drama korea selalu menjadi tontonan yangdi gemari oleh banyak orang termasuk saya,menyukai menonton drama korea untuk mengisi waktu luang. Dengan berbagai genre seperti komedi,romantic,Thriller tapi saya lebih menyukai thriller misteri karena tidak membosankan dengar dialognya menya menye. Drama korea adalah drama televisi korea yang biasa di singkat drakor di gemari emak-emak anak muda bahkan dewasa mudah dengan cerita yang menarik untuk diikuti dan di tonton tiap minggu.

Genre drama korea antara Lain : 

• Romantis
• Komedi
• Thriller
• Misteri
• Historis
• Fantasi
• Youth

Kalo aku sih menyukai genre misteri seru di buat penasaran tiap episode nya dan bikin jantung berdebar juga.

Pasti semua  orang meyukai drama korea karena kadang-kadang cerita nya diangkat dari kisah nyata  dan kehidupan masyarakat korea kayak  Sky Castle yang di perankan ulang oleh aktor dan akrtis yang menarik untuk di tonton.

Nah saya ingin menulis tentang drama korea terbaik di pertengahan tahun 2022 ini menurut versi saya sendiri,berdasarkan alur dan cerita yang saya suka dan ending yang mengejutkan bagi kita yang menonton.

Jaman sekarang hampir semua anak muda,maupun bu ibu menyukai sesuatu yang berbau korea entah itu musim K-Pop Maupun Film Korea bahkan Drama korea,dan bahkan style di buat menyerupai mirip dengan busana orang korea yah bisa di katakan pecinta drakor musiman, kenapa di sebut pecinta drakor musiman karena ikutan teman nonton itu pun kalau cerita drakornya viral baru ikutan nonton,kalau saya sendiri menonton drama korea dari jaman saya duduk di bangku sd,karena di kampung hanya tetangga tersebut punya tv,drama korea pertama yang saya tonton adalah Auntum In my Heart kemudian berlanjut nonton Winter Sonata,Full House nah sampai tahun 2022 masih suka nonton drakor.

drama Korea mampu menghadirkan cerita yang menarik dan emosional. Bagi para penggemar drama Korea, berikut adalah enam drama Korea terbaik yang wajib ditonton di pertengahan tahun 2022 versisaya yang sudah di tonton.

5 DRAMA KOREA TERBAIK TAHUN 2022 VERSI BY HELLEN

1.Ghost Doctor

Drama ini  Tayang  tahun 2022,drama korea bergenre komedi romatis dan fantasi yang di bintang oleh Rain,Kim Bum,Uee Dan Na Eun.

Yang bercerita tentang dokter sekarat masuk ketubuh dokter yang gak kompeten tapi dokter tersebut bisa melihat hantu, dokter terbaik di rumah sakit masuk ke tubuh dokter magang otomatis bisa melalukan operasi seperti dokter yang sudah mahir,disitulah kehebohan terjadi satu rumah sakit heboh.

Nah saya suka dari drama korea ini adalah tentang menolong sesama jangan semena-mena pas kita masih hidup,bersyukur saja yang punya kesempatan untuk hidup,lalukan apapun yang bisa agar bisa bahagia.

2. Bussines a Proposal

Drama ini Tayang pada tahun 2022,drama korea ini bergenre komedi romantis yang di bintang oleh Kim Sejeong dan Ahn Hyo Seop,Kim Min Kyu,Seol In ah.

Drama ini bercerita tentang Pekerja kantoran yang menggantikan teman untuk kencan buta,siapa sangka teman kencan tersebut adalah CEO tempat dia bekerja,mulai lah persaaan canggung sehingga membuat nama samaran menjadi shin-geum,lama-kelamaan mulai tumbuh perasaan suka di Ceo tersebut ke shin geum,dan akhirnya ketahuan nama nya shin hari bukan shin geum,dan si ceo mulai tahu kalau shin hari adalah peneliti produk di perusahaan yang ceo pimpin,Ceo tersebut mulai iseng dan ngerjain shin Hari,tapi kakek si Ceo tidak setuju kalau Shin Hari berpacaran dengan Ceo,mereka berpacaran diam-diam,tapi aku senang liat pak Ceo Bucin nya luar biasa ke Shin Hari,gombalnya kamu seperti kartu kredit karena tidak unlimited nya hahaha,pokoknya aku suka liat pak Ceo cuma bisa ngayal seandainya ada pria seperti pak Ceo Bucinya bikin Klepek-Klepek.

3.From Now,Show Time

Drama ini bergenre komedi romatis dan Fantasi.Show Time dibintangi Oleh Park Hae- Jin dan Jin Ki-Jo.

Par Hae-Jin Berperan sebagai Cha wong yang menolak takdirnya menjadi seorang dukun menggantikan kakeknya dan lebih suka menjadi pesulap di kota menghasilkan uang banyak dengan di bantu empat pegawai hantu nya untuk melalukan Show Time sulap di setiap acara.

Cha wong ini bisa berkomunikasi dengan hantu sehingga banyak hantu yang minta tolong untuk mencari tahu penyebab kematian mereka yang tidak wajar.

Jin Ki-Jo berperan sebagai Ko Seul He polisi wanita yang sangat mencinta pekerjaan nya,di balik mencintai pekerja Seul He masih mencari pembuhuh bulan purnama yang masih tidak di ketahui siapa pelaku nya.

Ternyata antara Cha wong dan Seul he mereka berhubungan baik di masa lalu,dan penyebab tewas ayah nya Seu he,drama ini walaupun campur genre misteri sangat menarik untuk di tonton makaya saya sangat menyukai drama ini.

4.Military Prosecutor Doberman.

Drama korea ini bergenre Action,Mystery yang di bintangi oleh Ah Bo-Hyun sebagai dobermen,Jo Bo-ah sebagai Cha Woo-In,Kang Young Seok,yang bercerita tentang dunia militer,doberman dan cha wo in terpilih sebagai jaksa milter,mereka memiliki motif berbeda,jaksa doberman bekerja untuk mencari uang walaupun salah sedangkan jaksa wo in membela orang yg lemah,di balik itu semua jaksa cha wo in ingin membalasa jendral atas campur tangan pengalihan perusahaan cha wo in,pokoknya seru aksi balas dendam mereka sayang untuk di lewatkan wajib di tonton lho.

5.Alchemy Of Souls

Drama ini bergenre Action,Fantasy,Histrorical,Romance,yang di bintangi oleh Jung So Min,Le Jae Wook dan Arin. Go Yoon Jung.Drakor ini tentang   kisah cinta Penyihir  dan Pembunuh bayangan/ pemindai jiwa yang masuk ke tubuh wanita buta.

Nah si Le Jae Wook berperan sebagai Jang UK si Jang Uk ini pintu energi di tutup karena Jang Uk mempunyai bintang kerjaaan bisa merasakan energi air,sehingga tidak ada guru mau mengajarkan Jang uk ilmu sihir,sudah sering naik turun gunung sampai 12 guru gak ada yang mampu ajarkan Jang Uk,tapi Jang uk tidak patah semangat walaupun di tutup energi nya,satu hari tanpa sangka Jang Uk ketemu si Naksu yang merasuki tubuh gadis buta tapi anehnyan gadis tersebut bisa melihat semenjak naksu melakukan pemindai jiwa nama wanita tersebut adalah mudeok,mudeok ini bukan sembarangan orang dia adalah anak sulung keluarga sulung penyihir Jinywon yang ilang,drama series ini belum tamat sih rencana bakal ada sesion 2 Alchemy Of Souls,sedang kan Part 1 berjumlah 20 episode,part 2 berjumlah 10 episode tapi belum tau kapan rencana part 2 tayang konon katanya sudah mulai melakukan syuting untuk part 2 tapi part 2 Jung So Min tidak lagi membintangi drama tersebut karena kontrak nya habis,part 2 nanti akan di bintangi oleh Go Yoon Jung sebanyak 10 Episode

6. Insider

Insider adalah drama thriller aksi tentang seorang jaksa yang menyamar untuk menyelidiki kasino bawah tanah. Drama ini dibintangi oleh Kang Ha-neul dan Lee Yoo-young.

Kesimpulan : 

Itulah enam drama Korea terbaik yang wajib ditonton di pertengahan tahun 2022. Dari drama romantis hingga thriller, drama Korea selalu berhasil menghadirkan cerita yang menarik dan emosional bagi para penontonnya. Jangan lewatkan kesempatan untuk menonton enam drama Korea terbaik ini dan nikmati kisah-kisah yang menghibur dan menginspirasi.

Nah itu lah drama korea terbaik versi saya  yang  telah di tonton selama pertengahan tahun 2022 ini,saya menyukai drama korea yang genre misteri karena seru tidak membosankan untuk di tonton.Kalau menurut kalian drama korea versi kalian apa saja yaaaa,boleh di share doong

Read More